تاريخ النشر: 2018-06-23 | 14:29
تاريخ النشر: 2018-06-23 | 14:29
أمد/ أقام زوجان ثريان حفل زفاف كلّف حوالي 100 ألف دولار، في جاكرتا، بإندونيسيا، ووزعا الأكل الفائض على الفقراء في حي "صفيح" بنفس البلدة، بفضل خطة معتمدة لمكافحة الهدر الغذائي.
وبحسب صحيفة الحياة اللندنية، جاءت هذه المبادرة ضمن إطار مشروع "تشارك الخيرات"، الذي ترعاه منظمة "فود سايكل" غير الحكومية، والتي توزع الطعام المتبقي من حفلات الزفاف على الفقراء في بلد تشتد فيه وطأة الهدر الغذائي.
تأمل "إستريد باراميتا" القائمة على هذه المبادرة، في توسيع نطاق هذا المشروع، ليشمل مدنًا أخرى في الأرخبيل، وفعاليات أخرى مثل المؤتمرات التي يقدم فيها الطعام، إذ تقتصر حركة مكافحة الهدر الغذائي خلال مآدب الزفاف على جاكرتا.
وقالت باراميتا: "كثيرة هي الزيجات التي تقام في إندونيسيا وتخلّف كمية كبيرة من الطعام في بلد يعيش فيه للأسف عدد كبير من الفقراء".
يكثُر الهدر الغذائي خلال حفلات الزفاف في إندونيسيا، بسبب التقاليد المحلية القائمة على دعوة أكبر عدد ممكن من الضيوف لا يؤكدون في غالبيتهم حضورهم من عدمه، ومن ثم يعدّ القائمون على الحفل طعاما أكثر من اللازم.
جميع الحقوق محفوظة لـ أمد للاعلام © 2007 - 2026
