تاريخ النشر: 2020-06-22 | 14:53
تاريخ النشر: 2020-06-22 | 14:53
أكدت اختصاصيات التغذية جولييت كيلو، و سارة بروير، أن خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات تمتد أيضا للحماية من التهاب المفاصل.
وقالت اختصاصيات التغذية إنه على الجميع إضافة هذا النوع من البهارات إلى وجباتهم بحرية، فهو يساعد على تفتيت الغازات المعوية وتبديدها لمواجهة الانتفاخ.
وأضفن: "قد يساعد عمل الزنجبيل القوي المضاد للالتهابات في تخفيف الألم المرتبط بحالات مثل التهاب المفاصل. ووجدت مراجعة لخمس دراسات أن تناول الزنجبيل قلل من الألم بمقدار الثلث والعجز بنسبة 22% لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام".
وأضافوا أن التوابل بشكل عام هي مصدر كبير لمضادات الأكسدة. وتحتوي التوابل المجففة على مصدر أكثر تركيزا لمضادات الأكسدة، بينما يحفظ التجميد مضادات الأكسدة في التوابل الطازجة.
وفي الوقت نفسه، يمكنك أيضا تقليل خطر الوفاة المبكرة والوقاية من أمراض الكلى والسكري وسرطان الأمعاء.
جميع الحقوق محفوظة لـ أمد للاعلام © 2007 - 2026
